Da haben wir aber etwas Leckeres auf Kinderglück dem Familienblog gefunden. Super!

Saftige Bausteine! Wohoooo, das wird der Hit auf dem nächsten Geburtstag und ist wirklich leicht zu backen.

Zutaten

Um ein Backblech mit Teig auszufüllen benötigt ihr folgende Zutaten:

  • 400 gr Mehl
  • 450 gr Zucker
  • 150 gr Öl (ich verwende immer Sonnenblumenöl)
  • 170 gr Fanta oder eine andere Orangenlimonade
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 4 Eier
  • 1 Packung Backpullver
  • 300 gr Puderzucker + 1 große Zitrone für den Guss
  • große Smarties zum dekorieren
  • Speisefarbe in grün, gelb, rot und blau

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Zubereitung

Den Backofen auf ca. 180 ° Umluft vorheizen.

  1. Zuerst rührt ihr die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig
  2. Mehl und Backpulver mischen und zusammen mit dem Öl zur Eiermischung geben und unterrühren
  3. Dann die Limonade kurz unterrühren und den Teig sofort auf dem Blech verstreichen.
  4. Das ganze nun für 30 Minuten im Ofen backen
  5. In der Zwischenzeit den Puderzucker mit dem Saft der Zitrone vermischen. Gut rühren bis das ganze eine glatte Masse ergibt. Danach in 4 Schälchen füllen und in jedes Schälchen etwas von der Speisefarbe dazu und wieder gut vermischen. So habt ihr nun einen grünen, einen gelben, einen roten und einen blauen Guss für Eure Bausteine.
  6. Nachdem der Kuchen fertig gebacken ist,könnt ihr ihn in gleichgroße Bausteine schneiden
  7. Nun die noch warmen Stücke mit den verschiedenen Gussfarben bestreichen
  8. Auf jeden Stein 6 Smarties geben

Fertig 🙂

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Ihr solltet mal in Kinderglück- der Familienblog reinschauen, da gibt es Tolles zu entdecken.

Zum Rezept geht es hier lang 🙂

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